7La intersección entre nutrición y neurociencia descubrió un fascinante armamento de alimentos capaces de potenciar nuestra salud mental : los superalimentos. Este término, que ha tomado la imaginación del público y el interés de los investigadores, tiene relación a aquellos ingredientes naturales dotados de una consistencia… Read More

Nuestro confort general es dependiente en gran medida de la eficacia con la que nuestro sistema inmunológico trabaja, defendiéndonos contra anomalías de la salud y infecciones. En la búsqueda de reforzar esta defensa natural, muchos se vuelven hacia soluciones farmacológicas, pero la naturaleza ahora ofrece una abundancia de elemento… Read More

Frente a los retos presentados por la pandemia de Covid-19 en 2020, Palacios, una señalada compañía riojana especializada en embutidos y comidas preparadas, no solo mantuvo la operatividad de sus fábricas sino asimismo esbozó ambiciones de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Con planes de aumentar su producción de 1… Read More

En el contexto de un planeta que cada vez valora mucho más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una empresa arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se propone un audaz propósito de desarrollo. La misión es incrementar su capacidad de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas a… Read More

Tortillas Palacios ha publicado al mercado español su nuevo producto revolucionario: el Pincho de Tortilla. Esta exquisita alternativa en porciones individuales ha sido diseñada para satisfacer las necesidades de los consumidores que buscan una solución "single", permitiéndoles disfrutar de la esencia de la tortilla española de una m… Read More