Sabores que unen: La expansión de Palacios y su visión sostenible
Frente a los retos presentados por la pandemia de Covid-19 en 2020, Palacios, una señalada compañÃa riojana especializada en embutidos y comidas preparadas, no solo mantuvo la operatividad de sus fábricas sino asimismo esbozó ambiciones de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Con planes de aumentar su producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un desarrollo del 4823%,, Palacios se prepara para un futuro prometedor, sin necesidad de efectuar modificaciones urbanÃsticas en sus instalaciones.
El desarrollo premeditado implica que la producción dÃa tras dÃa podrÃa aumentar de sesenta a ochenta y nueve toneladas de tortillas de patata, en diversas variedades y formatos. Este incremento en la capacidad de producción se administrará con el presente aparato de 137 trabajadores, organizados en tres turnos para asegurar la continuidad de la producción en todo el año. La expansión requerirá de la planta operar bajo un nuevo régimen de Autorización Ambiental Dentro, cuya aprobación está pendiente por parte del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra.
La estrategia de crecimiento de Palacios no se restringe solo a acrecentar la capacidad de producción. Desde la adquisición de Alinaco en 2013, una compañÃa navarra especialista en tortillas congeladas, Palacios trabajó en unificar sus operaciones de tortillas bajo una misma visión, intentando encontrar dirigir el mercado español de comidas preparadas. Este enfoque ha rendido frutos significativos, con un aumento en las ventas del 60% entre 2015 y 2020, llegando a una facturación de precisamente 240 millones de euros. Con una presencia en más de cuarenta paÃses y una gran cartera de 300 clientes del servicio, dentro cadenas de retail globales, la compañÃa ha demostrado su capacidad para competir en el mercado internacional.
A pesar de las adversidades iniciales causadas por el confinamiento y la caÃda en el canal Horeca, la demanda de artÃculos Palacios experimentó un repunte debido al incremento en el consumo doméstico. Esta adaptabilidad y resiliencia son ejemplares, en especial estimando que la pandemia afectó de manera significativa a la industria de alimentos preparados.
La compañÃa no solo tiene su mirada puesta en la expansión de su producción sino también en la sostenibilidad de sus operaciones, asegurando que el aumento en la producción no conllevará a nuevos focos de emisión de contaminantes, vertidos de aguas residuales, residuos, ni emisiones de ruido y fragancias. Con una visión clara hacia el futuro, Palacios se posiciona no solo como un jugador clave en la industria alimentaria española sino más bien asimismo como un modelo de desarrollo sostenible y adaptabilidad en frente de Haga clic para obtener más información las adversidades.